dolce

dolceA agg. 1 Che ha il sapore proprio dello zucchero, del miele e sim.: bevanda dolce | Farina –d, di castagne; CONTR. Amaro. 2 Che contiene una maggiore quantità di zucchero rispetto ad altri cibi o bevande dello stesso tipo: vino, liquore –d; CONTR. Secco. 3 Che ha sapore delicato: formaggio –d; CONTR. Piccante. 4 (chim.) Detto di acqua che contiene minime quantità di sali di calcio e magnesio. 5 Gradevole alla vista, all'udito, all'odorato: una dolce visione; un dolce suono; dolci odori; SIN. Delicato, soave. 6 Non ripido: un dolce pendio. 7 (fig.) Mite, tiepido, temperato: climi dolci. 8 (fig.) Che rallegra e conforta lo spirito: dolci ricordi. 9 (fig., lett.) Allettante, piacevole | La dolce vita, vita che trascorre nell'ozio e nel lusso. 10 (fig.) Gentile, mite: carattere –d. 11 Diletto, amato: casa dolce casa. B s. m. 1 Sapore dolce; CONTR. Salato. 2 Cibo che ha come ingrediente fondamentale lo zucchero o il miele.